Alte-tipuri-de-ceaiuri
1. Junshan Acul de argint
Unul dintre celebrele ceaiuri galbene din China.Junshaneste o insulă din Lacul Dongting, județul Yueyang, provincia Hunan. În timpul dinastiei Qing, ceaiul Junshan era împărțit în două tipuri: „Jiancha” și „Rongcha”. „Ceaiul ascuțit” este ca o sabie de ceai, cu păr alb și blană pufoasă. Este acceptat ca ceai tribut și este cunoscut sub numele de „Gongjian”. Ceai galben, usor fermentat. Culoare: galben auriu strălucitor. Aspect: Capul mugurului este plin și drept, distribuit uniform, acoperit cu păr pufos. Gust: Aroma este proaspătă, culoarea ceaiului este galben deschis, iar gustul este dulce și răcoritor.
2. Lu'an Gua Pian (numite și felii de ceai)
Este un tip special de ceai verde. Produs în Lu'an, provincia Anhui, cunoscut sub numele de "Ceai Luzhou Lu'an" în dinastia Tang, este un ceai celebru. Este un ceai celebru în istoria chineză, numit pe scurt "Lu'an Gua Pian". A fost ceaiul de calitate superioară și cel mai bun ceai din dinastia Ming și ceaiul tribut al curtea imperială din dinastia Qing.Extrase dintr-o varietate unică în zona locală, frunzele de ceai sunt tăiate felii, mugurii fragezi și tulpinile de ceai sunt îndepărtate și procesate printr-un proces tradițional unic pentru a crea un ceai în formă de felie care seamănă cu semințele de pepene galben. Coacerea, procesul de producție este foarte meticulos.
3. Ceaiul Pujiang Chunhao
Produs în zonele Hangping, Yuzhai și Huaqiao din Munții Longmen din Muntele Xianxia înjudețul Pujiang, provincia Zhejiang, este un ceai celebru nou creat în anii 1980 și a fost evaluat drept un ceai celebru național. Are caracteristicile părului strâns ondulat, verde delicat și smarald, aromă excelentă, gust proaspăt și moale, supă limpede și strălucitoare și verde uniform și pur; Are caracteristicile unui gust proaspăt, răcoritor și moale, supă limpede și strălucitoare și frunze verzi uniforme și fragede.
